"PIÑA COLADA"

Ingredientes:

• ½ taza de crema de coco (p. ej. Calahua)

• 1 taza de jugo de piña

• ½ taza de ron blanco

• ½ taza de hielo picado

• 2 trocitos de piña

• 2 cerezas en almíbar

Procedimiento:

1.- Licua todos los ingredientes hasta que se forme una buena cantidad de espuma.

2.- Sirve inmediatamente y adorna cada vaso con 1 trocito de piña y una cereza.